在日常生活中，生姜的用处就是当佐料，还有一些人喜欢把鲜嫩的生姜用盐淹起来，当做咸菜，味道也很受欢迎，那么，吃生姜会上火吗？
吃生姜会上火吗
吃生姜很容易导致上火。因为生姜有很好的发散作用，适量的食用能够起到发散寒气和热气的作用，不仅不会引起上火，还能有很好的降温排汗作用，如果食用过多会导致发散不完全，也可能引起上火。晚餐尽量不吃生姜。而且在平时也尽量注意少吃生姜，平时在饮食方面尽量吃清淡一些，避免长期吃生冷刺激性的食物，可以多补充一些蔬菜水果，增强自己的体质。
炮姜性质温和可以温暖脾胃，能温中止痛和止泻，对人们因脾胃虚弱出现的腹泻和腹痛有良好的治疗功效，在治疗时可以与厚朴和附子等中药材搭配使用，另外炮姜对女性产后血虚也有很好治疗效果，可以与当归和桃仁。用炮姜、红糖来很好的熬制姜汤，这汤是可以很好的活血驱寒的，所以说也是防治风寒感冒的一剂良药。
平时做菜时需要姜来调味，这种情况是不会上火的，希望这篇回答能帮助到您！
