藕中，含有丰富的膳食纤维；膳食纤维，不会被人体消化吸收。但是，可以促进肠胃蠕动，并且能够增加大便的水分，软化大便，进而起到润肠通便的作用。另外，藕还可以促进消化，增强食欲，对脾胃虚弱具有一定的缓解作用。那么，胆囊炎能吃藕吗？接下来就为大家解答这个问题。
胆囊炎能吃藕吗
胆囊炎的患者，是可以吃藕的。中医认为，藕性寒，味甘，生用具有凉血散於之功能；治热病，吐血，热淋等症状，都是比较好的。熟用能益血泻，还能健脾开胃；莲藕中，含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐完美的结合。
食物中的胆固醇，及甘油三酯结合，使其中从粪便排出从而减少脂类的吸收；莲藕散发出一种独特的清香，有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。对食欲不振者、恢复健康都是甚好的选择；所以，胆囊的患者，是可以吃藕的。
此外，当患者程度比较严重，尤其是出现反复性发作或伴有胆结石的时候，需要及时的进行手术治疗。胆囊炎患者，在生活中一定要注意调理，尤其是在饮食方面；尽量不要吃高胆固醇，以及高脂肪的食物，否则会使病情更加严重；且最好是能够多卧床休息等。
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