中年人的身体开始走下坡路，应该说身体的各项机能开始退化，因此对于身体的保健成了必然，当然补钙也应该开始提上日程，为了避免以后骨质疏松等疾病的发生，所以说补钙还是相当有必要的。那么，中年人吃什么补钙呢？接下来为大家解答一下。
中年人吃什么补钙
1、骨头
虽然骨头里的钙质含量极高，但是难溶于水，人体不易直接吸收，因此在制作成食物时可以先把骨头敲碎，加少量醋后用文火慢煮，放些蔬菜即可做成一锅美味的汤底，食用时记得去掉浮油。另外鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法，干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
2、牛奶
牛奶不仅本身钙含量丰富，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，这些物质能进一步促进消化能力，方便让人体更易吸收牛奶中的钙质，因此牛奶是大部分人日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源，是老少皆宜的营养食品。
3、海产
海产品多数是高钙品，以海带和虾皮最具代表性，并且它们还有一定程度的降低血脂、预防动脉硬化的效果。但需要注意的是海带含有大量的胶质和粗纤维，消化能力有问题的人群应该谨慎食用，同时因为海产品的碘含量丰富，甲亢病患者应该远离。
4、大豆
大豆是高蛋白食物，其含钙量非常的高，豆制品都是补钙的佳品。豆浆建议反复煮开数次再食用，且不要加入太多糖分。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，例如菠菜中含有草酸成分，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，会妨碍人体对钙的吸收。反之豆制品若和少量肉类一同料理，其味道会更可口，营养也更丰富。
以上就是关于中年人吃什么补钙的介绍。希望以上内容对您有帮助。
