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新鲜金银花要不要蒸了再晾干 新鲜金银花要几斤才能晒一斤干的

发布时间:2020-06-03   来源:养乐谷    阅读: 7.01K 次
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昨天去摘了一些新鲜的金银花回来,准备做干了泡茶喝,我之前也没有做过金银花茶,新鲜金银花要不要蒸了再晾干呢?

新鲜金银花要不要蒸了再晾干 新鲜金银花要几斤才能晒一斤干的

新鲜金银花要不要蒸了再晾干

新鲜金银花晒制前不需要蒸。

新鲜金银花如果在晾干之前蒸了的话,容易变色、变软,不论是自己泡茶喝还是进行售卖,都不是很好,这样做的意义不大,而且还会影响要金银花的药性,因此,新鲜金银花在制干的过程中,是不需要蒸的。

金银花要暴晒还是阴干

阴干比暴晒更好。

金银花是我国常见中药材,具有清热解毒、消炎杀菌的作用,一般在处理金银花的时候会选择阴干的方式,如果直接将金银花放在太阳下暴晒的话,温度过高了,长时间暴晒会使金银花中的营养成分出现流失,从而降低药用价值,且外表会有枯萎、变色的情况,而阴干的时间虽然较长,但是能够最大程度上保留营养物质,发挥最佳的药性。

新鲜金银花要几斤才能晒一斤干的

一般5斤新鲜金银花可以晒一斤干金银花,湿度大的金银花需要6-7斤才能晒一斤干金银花。

新鲜金银花中含有大量的水分,花瓣湿度较大,经过晒干脱水处理后,金银花才会变成我们常见的药材金银花,根据生活经验来说,一般要5斤新鲜金银花才能晒一斤干的金银花,若是金银花水分大的话,还有可能6-7斤才能晒一斤干花。

新鲜金银花可以泡水喝吗

新鲜金银花可以泡水喝。

新鲜金银花也可以用于泡水,不过由于水分多,药性并不如干燥的金银花,而且新鲜金银花不好保存,很容易腐烂、发霉,最好是采摘后马上晒干脱水,这样可以有较长的保质期,金银花具有清热解毒,通经活络,有抗菌抗病毒的功效,尤其适宜夏天或者上火期间泡水饮用。

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