五指毛桃是一种常见的中药材，有很好的祛湿、行气作用，在农村经常有人能够挖到新鲜的五指毛桃，那么五指毛桃可以直接煮水喝吗？
五指毛桃洗净、晒干之后，是可以直接煮水喝的，但并不是所有人都适合喝。
五指毛桃是一种中药材，用来煲水当茶喝，味道微甜，还有一股浓郁的椰奶香味，还有健脾祛湿、行气化痰、舒经活络的功效，一般适合脾虚浮肿、体内湿气重、咳嗽、慢性支气管炎、腰腿疼痛等人群服用。但是阴虚火旺、气虚者不适合用五指毛桃煮水喝，可能会加重症状。
如果没有医嘱，建议一周最多喝一次五指毛桃汤。
五指毛桃作为一种中药材，在没有医嘱的情况下，不建议经常服用，因为过量或者长期喝五指毛桃汤可能会引起气虚、阴虚等不适症状。如有医嘱则建议遵医嘱服用。
食材：鲜五指毛桃100克，新鲜土茯苓100克，薏米20克，芡实25克，太子参9克，无花果3个，蜜枣1个，莲子25克，猪脊骨200克，鲫鱼2条（600克），新会陈皮1/3片，食用油、盐适量。
做法步骤
1.将所有的食材用清水洗干净，除了荤类，其他材料放入去锅中先泡水一个小时。
2.锅中放油，加入生姜，将鲫鱼先煎一下去腥。
3.脊骨凉水下锅，焯水捞出后用清水洗净血沫。
4.将五指毛桃、土茯苓、薏米、芡实、太子参、无花果、蜜枣、莲子连水一起开火熬，水开后放脊骨，先熬了1个小时，再放鲫鱼，最后熬半小时。
5.出锅前加少许盐即可。
五指毛桃煲鸡汤有很好的行气、祛湿功效，一把在广东等湿气比较重的南方地区吃的比较多，因此还可以在其中加入一些同样具有祛湿功效的食材，比如说芡实、薏米、冬瓜等等。
