我国是酒文化的大国，同时也是茶文化的大国，在我国有茶有酒是自古就存在的一种文化习惯，更是一种文化历史的沉淀，自古就有茶能解酒的的说法，那么喝茶真的能解酒吗？
喝茶是能解酒的，很多喝酒的朋友肯定有过就和喝茶能清醒很多的体会，其实这就是茶的解酒效果的体现，茶中含有很多解酒的成分。
茶水能解酒主要是因为茶叶中年含有咖啡碱，咖啡碱能中和酒精，具有解酒作用，而且茶叶具有利尿功效，能促进酒精分解物的排除，能醒酒。
茶具有解酒效果，但是不同时候的茶解酒效果不一样，喝的时间不同解酒效果也有很大差别，在喝酒后立刻喝茶的解酒效果是最好的，这时候咖啡碱会自己在胃肠内中和酒精，并且茶还能提神醒脑，有减轻醉酒的作用。
茶的解酒效果最要在咖啡碱的中和作用，以及利尿作用，如果喝酒很久了，还是酒醉难受，可以选择饮用清淡茶水，喝的量要大，这样可以增加大量的水分，中和稀释酒精及其分解物，有很好的解酒效果。
喝酒后不宜饮用过浓的茶，酒的分解，排泄主要是在肝脏进行的，酒后饮用浓茶会促使肝脏中很多未分解完全的乙酸、乙醛等进入肾脏，对肾脏造成损伤。
酒精具有兴奋心脏的作用，虽说浓茶能中和酒精，降低这种酒精对心脏的作用，可是浓茶也具有兴奋的作用，也能刺激心脏使其加快跳动，所以酒后不宜食用浓茶。
