五红汤，全称五红补气养血汤，由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。那么五红汤有哪些营养价值呢？
五红汤含有蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、钙、钾等等。
五红汤所含的糖类，蛋白质，脂肪，是保护肝脏的营养元素，能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量。
五红汤富含铁元素，有补血、促进血液循环的效果。
五红汤也含维生素C、维生素A等多种维生素，可以抗氧化，防止黑色素在体内沉积，预防色斑产生。
