番石榴是一种台湾的土生水果，味道酸甜，营养价值高，很受欢迎，而柿子也是冬季常吃的一种水果，那么番石榴可以和柿子一起吃吗？
不建议一起吃。
番石榴肉质细嫩，清脆香甜，其中含有丰富的蛋白质、果胶、脂质、糖类、多种维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果，番石榴中含有较多的鞣酸，具有较强的收敛作用，而柿子同样是一种收敛作用强的水果，番石榴与其一起吃后收敛作用更强，食用后可能会引起身体不适。
可能会引起便秘。
番石榴和柿子都含有较多的鞣酸，具有较强的收敛作用，尤其是果皮的部分，收敛作用很强，番石榴和柿子一起食用过多可能会导致肠道收紧，增加排便负担，加重排便难度，从而可能会出现便秘的症状。
2小时以上。
对于消化功能正常的人来说，番石榴吃了2小时左右后基本就能在肠道内消化吸收完成，这个时候即使再吃柿子也不会发生反应，引起身体不适，因此，建议吃了番石榴2小时后再吃柿子比较好。
如：生香蕉、酸枣、山楂、野梨、山核桃等，因为番石榴中本身的鞣酸含量就比较高，如果与这类富含鞣酸的食物一起食会更加重肠道负担，从而引起身体不适。
如：大豆、燕麦、马铃薯、竹笋、大枣等，番石榴中本身含有的纤维素就比较高，如果同时还食用过多的富含纤维素的食物，更会加重肠胃的负担，从而可能引起消化不良。
番石榴是一种台湾的土生水果，味道酸甜，营养价值高，很受欢迎，而柿子也是冬季常吃的一种水果，那么番石榴可以和柿子一起吃吗？
如：红薯、山药、大米、小麦、玉米等，因为柿子中含有丰富的果胶，具有滋润肠道的作用，与这类淀粉高的食物同食会影响人体的肠胃的正常功能。
如：螃蟹、苦瓜、海带、田螺等，因为柿子本身的性质偏寒，如果与这些寒性食物同食，会加重寒性对肠胃的刺激，可能引起肠胃不适。
如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、花生等，因为柿子中的鞣酸会与蛋白质发生反应，产生不易消化的沉淀，可能会引起消化不良。
