对于番石榴可能大家并不是很了解的。其实番石榴就是一种在台湾比较常见的水果，番石榴的营养价值也是不容小觑的。那么番石榴籽一起吃吗？
芭乐籽可以吃，但不适合直接吃。
因为芭乐籽外表有硬壳，人们直接吃很难把它分解和消化，还会加重身体肠胃负担。最好嗯的做法是把芭乐籽经过破壁处理以不后制成粉末再吃，这样能让人体吸收它含有的有益营养，也不会加重肠胃负担。
芭乐籽不但能吃，还是一种营养价值极高的存在，它还有丰富的多酚类化合物，这种物质可以增强人体的抗氧化能力，而且能保护人类的心血管，可以增加血管通透性，并能促进血液循环对人体内的大动脉有明显保护作用，经常食用能提高心血管健康水平，防止动脉硬化发生。
芭乐籽中还有一些植物蛋白这些物质进入人体后，可促进身体内胶原蛋白产生，而胶原蛋白又与人类皮肤有十分密切的关系，它能促进皮肤细胞再生和代谢，并能清除皮肤细胞中的自由基能延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性。芭乐籽还能提高皮肤的抗氧化能力，能淡化色斑减少皱纹生成。
芭乐籽对人类大脑还有十分积极的作用，它含有丰富的多酚，这种物质可以提高人类大脑抗氧化能力，并能营养脑神经，提高脑细胞活性，促进智力发育，经常使用能让人类大脑功能明显提高还能预防记忆力下降，中老年人群多吃芭乐籽能预防三高和老年痴呆，能让他们的身体维持正常健康状态。
