相信在大家的童年记忆中都有梅子的影子，像酸梅子和梅子汤都是我们儿时爱吃的小零食，酸酸甜甜的，想起来都感觉要馋的流口水了，很多人对梅子都有一些疑问，梅子吃了有什么功效？
梅子水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效；其乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌，及人型结核杆菌均有显著抗菌作用；梅子水煎液在试管内对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等致病皮肤真菌有抑制作用；
梅子水煎剂及其合剂能减少豚鼠蛋白性休克的动物死亡数，对离体兔肠也有明显抑制作用，证明梅子可以抗蛋白质过敏；
梅子能够使胆囊收缩，促进胆汁分泌和排泄，为治疗胆道蛔虫症之良药；
梅果肉含有较多的钾，用梅子制作的梅子汤，可防止汗出太多引起的低钾现象，如倦怠、乏力、嗜睡等，是清凉解暑生津的良品；
