六-七月是黄皮果成熟的季节，黄皮果这种水果估计很多人都不知道吧，其实它营养价值非常的高还被誉为“果中之宝”呢，看看吃黄皮果有什么作用？
黄皮果是一种果蔬含量比较高的健康水果，它还含有丰富的抗坏血酸和氨基酸，人们食用以后能促进唾液和胃液等消化液分泌，而且能加快肠胃蠕动，促进身体对肠胃中食物的消化与吸收，它能缓解人类的食欲不振和消化不良，也能调理人体气机防止人体因气滞而出现腹痛。
黄皮果是一种维生素c含量特别高的健康水果，，它含有的维生素被人体吸收以后，能促进人体中免疫细胞再生，可以提高人体免疫功能，对增强人体抗病能力有极大的好处，另外黄皮果中还含有黄酮苷和维生素a以及维生素d等多种营养成分，这些物质可以收敛肺气，也能消除炎症，对人们的咳嗽气喘有明显缓解作用。
黄皮果可以和蜂蜜搭配的一起吃，在需要的时候可以把新鲜的黄皮果洗净以后，用手掰成三四块儿，去掉里面的果核，然后放在杯子中，冲入开水，调匀以后再加入适量蜂蜜，调匀后直接食用。
黄皮果还可以做成果酱以后再吃，再用黄皮果做果酱时，应该把黄皮果的果皮和里面的字全部去掉，然后把得到的果肉放在料理机中打碎，再加入适量冰糖，腌制几小时，随后放入到干净的不锈钢锅中加热煮开，再用小火慢慢熬制，等熬成浓稠的酱状以后关火降温，取出以后装瓶入冰箱保存，它可以直接吃，也可以涂抹在面包或者饼干上一起吃。
