买了点黄皮果准备用来泡酒，黄皮果泡酒能起到怎样的功效与作用呢？在做黄皮果泡酒的时候需不需要去核呢？让我们一起看下去吧。
黄皮果泡酒当中含有丰富的维生素C、有机酸、胆碱等营养成分，饮用后能帮助调理气血、收敛肺气。同时还有松弛胸腹肌肉紧张的作用，这样能帮助消除肺部和气管炎症，防止平滑肌痉挛，能起到化痰止咳的作用。
黄皮果中含有大量的有机酸成分，食用后能促进胃酸的分泌，将其制成黄皮果酒后能产生大量活性酶，这样加速人体脂肪的分解和代谢，饭后适量喝一点黄皮果酒可以促进食物消化，同时可以消除油腻，防止体内脂肪堆积，对健康非常有益。
黄皮果泡酒当中含有大量的植物蛋白、维生素、视黄醇以及多种矿物质成分，且泡酒后这些成分能更好的溶解出来被人体所吸收，进入人体后可转化为多种活性酶和氨基酸，使人体正常代谢也能增强人体免疫功能。
黄皮果中含有丰富的维生素C成分，维生素C具有很强的抗氧化性，食用后能清除体内多余自由基，同时还能淡化皮肤中黑色素，对皮肤十分有好处。另外经常喝一点黄皮果酒还能起到活血通络的作用，这样也能让气血更加的红润有光泽，有一定的美容养颜功效。
不用。
在泡黄皮果酒的时候是不用去核的，黄皮果的果核当中也含有大量的营养成分，并且药用价值非常高，食用后能起到理气散结、生津止渴、化痰止咳等多种作用。将其一起泡酒其中的营养成分也能充分溶于酒中，这样能增加黄皮果酒的药效。另外黄皮果的果皮药用价值也非常高，也是不用去掉的。
