番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养丰富，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，那么喝番石榴汁有什么好处？
平时多喝一些番石榴汁，能有效清除人体肠道内积存的毒素，可以加快人体代谢，缓解便秘与肥胖，除此以外，它还能增强人体的耐糖性，可以促进人体内胰岛素分泌，对中老年人群高发的糖尿病有明显预防作用。
番石榴汁平时最适合女性饮用，它能美白滋养肌肤，因为番石榴汁中不但含有多种天然的抗氧化成分，还含有丰富的维生素c它们不但能美白肌肤，还能抑制黑色素生成，能有效减少人们皮肤表层雀斑与黑斑的产生。除此以外，平时多喝番石榴汁，还能提高皮肤对紫外线的抵抗能力，能让人们的肌肤保持白嫩细滑。
抗菌消炎和健胃消食，也是番石榴汁的重要功效之一，它含有多种天然消炎成分，能抑制人体内多种细菌与病毒的活性，能减少一些感染性疾病的发生。另外番石榴汁中还能一些天然果酸和柠檬酸以及纤维素，它们既能促进消化液分泌，也能提高肠胃的消化能力，能预防缓解消化不良，健胃消食的功效十分明显。
1、剥番石榴，沿着番石榴本身的内网纹路切开，就很容易剥果实。
2、剥好后放入榨果汁机，根据自己口味放入冰糖。最后倒入凉白开。
3、用细小过滤网过滤两至三次即可饮用。放入冰箱冷藏口感更佳！
直接洗净或削皮吃即可。或者切成小块或薄片，再撒上陈皮粉会更好吃，更香甜脆口。
将番石榴洗干净，切成小块;用搅拌机将番石榴搅打成汁，可过滤掉果泥，取果汁。
准备番石榴400克、柠檬1个(取汁)、细砂糖150克;番石榴洗净，去籽切成小块;加糖拌匀，冷藏腌过夜;放入锅中煮，去除泡沫;加柠檬汁调味;煮好后过滤一下，汁和果肉分开;冷藏可保存一周。
将番石榴去皮洗净切块;将柠檬汁、番石榴果肉、麦芽糖放入小锅内，注入一点点水;用中小火熬溶，记得时不时地搅拌，以免粘锅底;加白砂糖，继续熬煮，煮至粘粘糊糊即可。
