石榴常见于人们的日常生活，其中的营养价值以及食用价值比较高，经常被用来榨汁饮用，那么自榨石榴汁可以保存多久？鲜榨的石榴汁发酵后还能喝吗？
根据实际情况而定。
自榨的石榴汁由于没有添加任何的食品添加剂，一般是保存不良太长时间的，常温下自榨石榴汁最好是2-4小时之内吃完，不宜保存太长的时间，否则很容易滋生细菌以及微生物导致变质。
但要是将其置于冰箱进行保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助其抑制细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，可以保存12-24小时左右，但一般建议越早吃完越好。
不建议喝。
事实上鲜榨的石榴汁都是建议即榨即喝的，不宜保存太长时间，要是保存的时间过长，很容易出现变质的情况，同样没有发酵一说，发酵之后的石榴汁多半是发生了变质，滋生了不利于健康的物质，食用之后不利于人体的健康。
可以，但要注意时间。
石榴汁是可以放进冰箱进行保存的，在冰箱冷冻室的低温条件下，可以比冷藏室更好的帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而很好的延长其保质期，但要注意不宜冷冻时间过长，因为时间过长很容易导致石榴汁变硬，食用之后口感不是很好。
一般变质的石榴汁是不建议饮用的，因为变质的石榴汁很容易滋生细菌以及维生素从而导致其发生变质，食用之后不利于人体的健康。
生活中要是不小心吃了变质的石榴汁，身体没有出现明显的不适症状，那么这时候不需要太担心，只需要仔细观察自身身体情况即可。
但要是吃了过量变质石榴汁，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗。
