很多人爱吃熟食，一般很多的地方都有熟食卖的，味道也是很好的。但是吃多了还是会有一定的影响的。不过偶尔吃一下是没有什么问题的。
1、用食品包装袋将食物包装起来，然后放进冰箱里面，那样就会将味道锁住，也是最好的一种方法。
2、将熟食放到有盖的陶瓷容器中也是不错的选择。
3、如果容器没有盖子，覆盖保鲜膜时，不要把食物装的太满，以免接触到保鲜膜。
一般还是最快的吃完，放冰箱里面是一个很好的方法，但是时间一长就是会有亚硝酸钠的现象。这样其实是对身体很不好的，而且吃多了直接就危害健康。
1、一般来说，符合要求的卤菜味道闻起来很醇正。如果卤菜闻着非常香或者有一股很闷人的肉味，就很可能添加了一些添加剂。
2、尝要靠经验，正宗卤味入口香味很正常，没有奇怪的味道，并且是越吃越香。
3、食用熟食注意事项：为避免细菌性食物中毒，熟食在常温下保存时间不要超过2小时。
4、市面上的熟肉制品的确含有多种添加剂，但是，食品添加剂只要是按规定添加，人吃了以后对健康影响不大。
