粥汤的营养十分丰富，又利于吸收，是不少人喜爱的食物。那么从养生保健的角度来说，饭前喝汤对胃好吗？
饭前喝汤对胃好。饭前少量喝汤，可以湿润口腔、胃肠道，减少干硬食物对消化道粘膜的损害，能促进胃酸分泌，帮助消化。
汤喝多了对胃不好。饭前汤喝多了会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。且粥汤能刺激胃酸分泌，胃酸过多会引起烧心、打嗝等不适症状。饭后汤喝多了会让胃部更加沉重，导致胃下垂。
饭前喝汤以一小碗为宜，约100-200毫升，喝汤起到润肠胃作用即可。吃饭时不要边吃边喝汤，不利消化，饭后不宜喝汤，以免冲淡胃液，影响消化。
饭前20-30分钟喝汤好。饭前喝汤能增加饱腹感，补充人体所需营养素。吃饭时，就会放慢吃饭速度，食物在口腔咀嚼更充分，才能减轻胃的负担，对胃更好。
粥汤的营养十分丰富，又利于吸收，是不少人喜爱的食物。那么从养生保健的角度来说，饭前喝汤对胃好吗？
汤泡饭对胃不好。汤泡饭吃会造成米饭咀嚼不充分就进入胃中，增加胃的消化负担，长期如此容易导致胃出现不适症状。
饭前喝汤好处多多，不过不能喝太烫的汤。高温会烫伤食道壁，增加患食道癌的风险。此外，自己煲汤时，要少放盐和味精，食材的“本味”才更有营养。
