最近在学一个减肥博主瘦身，经常看到她拿南瓜当主食来吃，不知道这南瓜做主食是否可以吃饱呢？减肥期间吃南瓜当主食好不好呢？
当然可以吃饱。
可以用蒸南瓜或煮南瓜直接代替主食吃饱，而且南瓜当主食吃还可减少大量的热量摄入，因为主食的热量含量比南瓜高很多，所以用南瓜代替主食食用还可减肥，但是一定要避免过量食用，过量食用的话就会导致胃肠道有不舒服的现象发生，严重后还有可能会腹泻。
热量：每100克可食用部分的热量是22大卡。
营养成分：碳水化合物5.3克、蛋白质0.7克、维生素A148微克、维生素C8毫克、纤维素0.8克、脂肪0.1克、胡萝卜素890微克、钙16毫克、铁0.4毫克。
吃南瓜很难长胖。
1、南瓜热量低，而且是含有丰富的维生素和膳食纤维的，食用之后能增添饱腹感，从而减少对其他食物的摄入。
2、南瓜的膳食纤维、胡萝卜素、果胶等成分，能起到促进食物消化，润肠通便的功效。
一般来说是可以代替主食来吃，即在三餐时间吃，也可以作为两餐之间的点心食用，这样食用后会有饱腹感，减少其他食物热量摄取，减肥效果更好。另外，减肥主要是控制饮食，特别是晚饭要少吃，再就是加强运动锻炼，减少热量的摄入，增加热量的消耗，减肥要持之以恒，需要耐心。
准备材料：南瓜适量。
制作步骤
1、将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟。
2、蒸熟后捣匀，加少许面粉制成小饼，放热油锅中煎至两面呈金黄颜色即成。
（减肥的小伙伴不要放糖哦）
准备材料：南瓜100克，大米适量。
制作步骤
1、将南瓜去皮，洗净切细备用。
2、将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥。
3、待沸时放入南瓜，至粥熟时，依据个人口味放点食盐，减肥的小伙伴不要放糖哦。
准备材料：南瓜300克、牛奶250ml
制作步骤
1、南瓜去皮切小块后蒸20分左右，用电饭煲蒸可能慢一些，直接用锅蒸的话，15分钟左右都可以。
2、蒸熟的南瓜放入搅拌机中，倒入加热的牛奶，打成泥，倒出来就可以吃啦（减肥期间小伙伴不加糖）。
准备材料：南瓜、大米（糙米更好）各适量。
制作步骤
1、将南瓜去皮，洗净，切块。
2、将大米淘净，一同放入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。
