我最喜欢吃南瓜饼，有的时候就会自己在家里做着吃，但是有的时候会做多了，想知道做好的南瓜饼怎么保存呢？下面就一起来看看吧！
1.将炸过的南瓜饼沥干多余的油脂。
2.待南瓜饼完全晾凉之后用保鲜袋装好。
3.密封，封口的一面向下，再套一个保鲜袋。
4.将内袋的封口朝上，然后放进冷藏室保存。
糖尿病人能吃南瓜饼。
虽然南瓜的升糖指数比较高，但是南瓜中的碳水化合物含量不是很高，因此糖尿病一次食用少量南瓜饼是可以的，
南瓜中含有一定的淀粉和纤维素，糯米粉含有丰富的淀粉，都是不容易消化的食物，因此大量食用，大量的淀粉堆积容易出现消化不良的情况。特别是反生的南瓜饼，淀粉回生，特别不易消化。
南瓜饼含有丰富的碳水化合物，如果是油炸的还含有丰富的油脂，热量含量很高，因此吃多了容易出现热量摄入过多，多余的能量蓄积在体内，出现脂肪堆积，导致人发胖。
南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而南瓜饼的主要成分是南瓜，因此南瓜饼中也含有丰富的胡萝卜素，那么大量食用南瓜饼，会导致胡萝卜素的堆积，出现皮肤发黄的情况。
淀粉是容易导致胀气的食物，大量的淀粉进入肠胃中，一时间消化不了的淀粉，在体内会出现细菌滋生导致，在各种产气菌的作用下，会产生大量的气体，出现胀气的情况。
糖尿病人一天吃一到两个南瓜饼是可以的。
南瓜饼可以在十点钟和三、四点的时候吃，不过糖尿病人吃南瓜饼的时候需要在吃饭的时候减除南瓜饼的淀粉量，以免摄入过多的淀粉，导致血糖升高。
