水煮苹果要煮多久效果好 水煮苹果的功效与作用

苹果味道清甜可口，营养丰富，是人们经常吃的水果，不仅可以直接食用，还可以用来煮着吃，更容易促进消化吸收，对身体健康有很多好处，那么水煮苹果要煮多久效果会比较好呢？

水煮苹果要煮多久效果好

一般苹果煮到七八熟时，食用效果会比较好，大概需要3-12分钟左右。

根据苹果切成块状的大小不同、苹果种类的不同以及人们偏爱的口感不同，水煮苹果所要的时间也会有所不同。水果切得越小块，越容易煮熟，而且粉苹果比脆苹果更容易煮熟。

所以水煮苹果所需要的时间是不确定的，自己可以用筷子或是叉子戳一下，判断苹果的软硬程度，等苹果煮至稍软一点即可，这时候的营养价值是比较高的。

水煮苹果怎么做

材料：苹果、适量的枸杞和冰糖

做法：

1.将苹果洗净、削皮、去核，然后切成块状放入锅中；

2.再根据自己的口味放入适量的冰糖，加清水；

3.用大火煮至5分钟左右后放入洗净的枸杞；

4.再用小火煮2-3分钟左右关火即可。

水煮苹果的功效与作用

1.使营养更容易吸收

苹果煮后膳食纤维得以软化，更容易被人体有效利用，其中一些水溶性营养元素经过加热作用充分溶解在水中，可以增加其被人体吸收利用的效果，充分发挥营养价值。

2.减少消化道刺激

煮过的苹果比较软，方便咀嚼，而且吃起来不会觉得冷，能够在一定程度上减少对胃肠道的刺激作用，比较适合牙口不好或是脾胃虚弱的人吃。

3.帮助缓解腹泻

苹果中的果胶生吃可以润滑肠道，煮后吃可以在一定程度上刺激肠道益生菌的生长，还具有收敛、止泻的作用，可以帮助缓解腹泻症状。

水煮苹果可以减肥吗

吃水煮苹果可以帮助减肥，但效果并不明显。

水煮苹果含有较低的热量，而且容易有饱腹感，可以减少其他食物的食用，而且苹果加热后会增加里面抗氧化物的含量，有一定的降脂作用，可以帮助减肥。

但是减肥不能完全依靠吃水煮苹果，应该根据自身情况在运动和饮食方面进行改变，才能真正起到减肥效果。