香蕉是我们生活中常见的水果，具有较高的营养价值，深受人们的喜爱和欢迎，最近有出传言说香蕉不适合熟吃，对身体不好，那么香蕉煮熟吃有什么危害？香蕉熟吃的好处是什么？
会破坏营养。
从营养的角度来分析，香蕉熟吃时糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。熟吃容易破坏香蕉其中的营养。
1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。
2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
我们都知道糖尿病人不能吃含糖量过高的食物，而香蕉中的含糖量却非常高，据统计100g香蕉中含有近20g的糖，糖尿病人长期吃香蕉会减慢血液循环，造成代谢物累积，这样会加重病情。
脾胃体质虚寒者要忌凉性的水果，而香蕉性寒，因此，脾胃虚寒的人最好不要吃香蕉。特别是胃寒、虚寒的人，吃香蕉会加重体寒症状，不利于身体健康。还有，平时吃香蕉要适量，不能过量，食用过多会导致胃肠功能紊乱。消化道溃疡病人不适合吃香蕉
消化道溃疡病人的胃酸分泌较多，胃肠的收缩能力相对较差，如果是吃香蕉的话很容易加重肠胃病病情，所以不能吃香蕉。
材料：香蕉、面粉、清水、鸡蛋、白糖。
做法：
1、将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，再加入半碗清水搅拌均匀。
2、然后加入半碗面粉，调成浓稠的面糊。
3、然后将香蕉去皮后，切成小段，起锅加入宽油，油温6成热时。
4、再将香蕉块放到面糊上面，裹上一层面糊，然后一块一块的放入油锅中，炸至表面金黄酥脆，然后捞出控油备用。
5、之后再起锅放入半碗清水，加入半碗白糖，中火边煮边搅动，煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时。
6、最后将炸好的香蕉倒入锅中，翻炒均匀即可。
