雪蛤是一种滋补功效很好的中药材，适量的食用雪蛤不仅对身体健康有益，还有美容养颜的效果，那么早上空腹吃雪蛤好不好呢？
最好不要空腹吃雪蛤。
人体在休息了一晚上之后，这时候因为肠胃中可以说是没有什么可以被消化的食物存在，这时候如果食用雪蛤，之后就会极大的加快肠胃运动的速度，是会促进血液循环的，而且还会因此而增加心脏负荷，对于人体健康是没有什么好处的。
人体每天早上的时候，对于营养物质吸收的效率是最高的也是最好的，所以说雪蛤在食用的时候，应该避开每天人体最佳的食用营养物质阶段才行，而且对雪蛤来说，因为其中是有大量的高蛋白存在，还有大量的其他营养物质存在，所以说早餐的时候食用雪蛤不太适合，是很容易会因此而导致发胖问题产生的，这同样是大家在食用雪蛤的时候要注意的。
雪蛤的营养滋补效果是很强的，尤其是对于患有年老体弱、产后体虚、久病虚赢等问题的人群来说，吃雪蛤可以发挥出良好的滋补作用。而且对于肺虚咳唆、慢性支气管炎等肺部不适的人群来说，雪蛤也很适合吃，可以起到缓解效果。
雪蛤是可以有效提高人体免疫力的，是帮助提高人体免疫功能的好选择，同时雪蛤中含有大量的雌醇、辛酮等激素类物质的存在，这些物质有很不错的同化激素作用存在，可以帮助促进人体中蛋白质的合成，而且还可以促进免疫球蛋白合成的工作。可以帮助降低感冒和其他疾病的几率。
雪蛤对于抵抗疲劳有好处，主要是雪蛤可以帮助提高肌体的耐力以及抗应激能力，还可以帮助镇静抗焦虑，对提高脑组织细胞的供氧能力和利用的氧能力有意义，而且雪蛤还呢个帮助降血脂、增强肌体抗氧化能力，对于增加血蛋白也有意义。
雪蛤可以起到养颜抗老的效果，因为雪蛤在经过充分的溶胀之后，是会释放出大量的胶原蛋白质，还有安基酸和核醇等物质的存在，这个月是可以帮助促进人体代谢的，尤其是可以促进皮肤组织的新陈代谢，这样是可以保持肌肤光洁、细腻，还可以保持肌体年轻、健康的状态。
准备好木瓜一个，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两。首先雪蛤需要用水浸泡四小时最多可以泡一晚，拣去其中的污物之后洗干净，然后把雪蛤放入滚水中煮一会儿，盛起之后滴干水分，然后把木瓜洗干净外皮，之后在顶部切出一部分作盖，然后把木瓜切成锯齿状，挖出木瓜的核和瓤，把木瓜放入炖盅中就可以了，然后把冰糖和水一起煲溶，之后放入雪蛤膏，煲上半小时就可以加入鲜奶，然后一起加入木瓜盅中，加盖之后用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时就可以开始吃了。
