红豆薏米粉是用赤小豆和薏米打成粉制成的，有很好的祛湿功效，吃起来也很方便，那么红豆薏米粉怎么吃正确呢？
将红豆薏米粉2-3勺倒入杯中，先用温水将红豆薏米粉先化开，然后注入开水200-300毫升，将红豆薏米粉冲至合适的浓度，等待几分钟，让开水将红豆薏米粉泡软烂，然后饮用即可。
也可以根据自己的口味调入适量蜂蜜、白糖等，这样口感会更佳。
将红豆薏米粉放在杯中，倒入自己喜欢的牛奶，完全化开后放到微波炉里稍微热一下就好。
建议一天吃1-2次即可。
红豆薏米粉一天的食用次数不宜过多，一方面是因为红豆薏米中含有较多不易消化的成分，一天喝得太多容易引起消化不良；另一方面是因为红豆薏米粉中的营养成分有限，不能完全满足人体需求，需要进食其他食物来补充人体所需营养，所以一般建议红豆薏米粉当早餐食用或早晚各食用一次即可。
可以适量天天喝。
红豆薏米粉是将薏米和红豆研磨成粉末状食物，其中红豆以赤小豆为好，其味甘酸、性平，具有利水消肿、解毒排脓的作用，而薏米味甘淡、性微寒，有利水消肿、健脾清热等作用，两者搭配可有很好的健脾祛湿、减肥瘦身等作用，可每天适量食用，但不宜过多，以免造成消化不良等肠胃不适现象。
赤小豆味甘、酸，性微寒，食用具有利水去湿的作用，而薏米味甘、淡，性凉，具有淡渗甘补，利水消肿，健脾补中放入作用，因此吃红豆薏米粉具有祛湿的作用。
薏米中的薏苡素可以治疗炎症导致的发烧情况，而薏苡仁油可以抑制横纹肌既运动神经末梢收缩，具有镇静的作用，红豆性微寒，也有清凉解热的作用，因此红豆薏米可以镇静解热。
薏苡仁油具有扩张血管的作用，可以降血压，抗血栓；而薏苡聚糖A、B、C，具有降低人体内血糖的作用；红豆中含有的有效成分和丰富的矿物质可以促进毛细血管扩张，降低血液粘度的作用，因此可以降血压，红豆薏米粉可以保护心脑血管。
薏米中的薏苡仁脂具有促进机体吞噬细胞活性，刺激抗体生成的作用；而薏米和红豆中丰富的蛋白质可以促进体液免疫的强度，因此吃红豆薏米粉具有增强免疫力的作用。
红豆和薏米中含有丰富的矿物质，食用可以促进新陈代谢，会增加排尿量，而红豆中含有的皂角甙可以刺激肠道，促进水份的排出，因此食用红豆薏米粉具有利尿消肿的作用。
红豆中含有的有效成分可以促进毛细血管扩张，改善微循环的作用，可以促进面部血液循环，而且红豆还有补气的作用，女性血气旺盛就会面色红润有光泽；并且红豆薏米还有去湿的作用，可以促进减肥，因此食用红豆薏米粉具有美容养颜的作用。
红豆薏米粉中含有的淀粉较高，不宜吃多，否则不利于肠胃消化，容易出现各种肠胃不适现象，加上红豆薏米粉有很好的利水作用，如吃多了还会导致体内水分较少，反而引起肠燥便干的现象。
红豆薏米粉食用后具有很好的排湿利尿作用，非常适合水肿型肥胖患者减肥食用，但对于有多尿病症的人群，则不宜食用，否则容易加重尿多的现象，影响患者病情康复。
红豆薏米粉有敛肠利水的作用，对于便秘人群来说吃了后反而会减少粪便中的水分，加重便秘，故便秘人群忌吃红豆薏米粉。
薏米是一种药食同源的食物，在中医方面认为其质滑利，而西医药理实验证明薏米对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能，故孕妇需慎吃薏米，有需要的话应在医生的指导下根据自己的实际情况谨慎食用，一般来说最好是不吃，以免出现不良危害。
红豆薏米虽然已经磨成粉，但如果是用冷水冲泡的话，其中的营养物质很难被身体吸收，吃后容易有消化不良的现象，因此吃红豆薏米粉需要用开水冲泡，让其充分熟透，最好是放在小锅中稍加煮沸更好，这样有利于身体吸收其中的营养物质，其祛湿健脾的效用也更好。
