猪血是生活中常见去的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，有人说猪血可以清肺除尘，那么吃猪血能清肺除尘吗？猪血的功效作用是什么？
不能。
人体的肺部之所以会有灰尘，主要是由于人体呼吸器官吸粉尘进入呼吸道导致的，而猪血只是生活中一种常见的食物，和人体的呼吸道、消化道是不相通的，猪血也没有清肺除尘的功效，所以吃猪血是不能清肺除尘的。
猪血中含有一定量的维生素、纤维素等营养成分物质，这些物质进入人体之后，可以帮助加快人体的新陈代谢，加速代谢人体的多余的物质以及废物，从而达到一定减肥的作用。
猪血中含有大量的多磷脂，而磷脂可以使促使人体乙酰胆碱量增加，从而使人体神经细胞活跃，以来改善人体的记忆力，具有一定抗衰老的作用。
猪血中含大量的铁元素物质，而铁元素是人体红细胞生成的主要元素，因此适量吃一些猪血有利于预防人体贫血的作用。
黑木耳中含有一定量的植物胶质，这种植物胶质的吸附力极强，可以帮助吸附人体里面的各种垃圾物质，有利于人体健康，所以黑木耳是具有一定清肺除尘的作用。
蜂蜜是一种营养价值比较高的食物，经常食用可以帮助人体润肺解毒，帮助排除人体多余废物以及毒素，所以想要清肺除尘是可以适量食用一些蜂蜜的。
材料：猪血、酸菜、韭菜、调味料高汤、盐、沙茶酱。
做法：
1猪血切片，先用开水焯后捞出。
2然后高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝。
3之后续煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味。
4随后韭菜洗净切小段，和沙茶酱一起放在汤碗中。
5最后再盛入猪血汤，拌匀即成。
