冰糖银耳汤是一款日常生活中很多人都喜欢饮用的滋补饮品，但并不是所有的人都适合喝，那冰糖银耳汤哪些人不能喝？冰糖银耳汤适合哪些人喝呢？
1、出血的人：因为银耳中含有能抗血小板凝聚的腺嘌呤，因此有出血的人不适合喝冰糖银耳汤，饮用后可能会加重原有的出血症状，不利于身体的恢复。
2、老年人：主要是因为老年人的消化功能相对较弱，在食用冰糖银耳汤时，如果不注意控制食用量，很容易导致肠胃负担加重，危害身体健康。
3、糖尿病人：很多人为了增强冰糖银耳汤的甜味，往往在汤里会加入比较多的冰糖，导致冰糖银耳汤中的糖分过多，糖尿病人饮用后，可能会导致血糖增高，不利于糖尿病人的血糖控制。
1、免疫力低下、体质虚弱、上火的人尤其适合饮用冰糖银耳汤，主要是因为银耳性平、味甘，是一种较为温和的滋补食物，有能提高免疫力的作用，还有一定的清火作用，适用人群也较为广泛。
2、有肺热、胃功能不足以及便秘的人群也适合喝冰糖银耳汤，因为银耳中富含蛋白质、胶状物质、膳食纤维等多种营养成分，有很好的促进胃肠蠕动，加快消化，促进排便的功效。
3、银耳中含有多种氨基酸成分，想要美容养颜的女性经常喝冰糖银耳汤能够滋润皮肤，使肌肤细腻光滑，还具有一定的淡斑效果。
下午喝最好。
冰糖银耳汤作为一款营养丰富的滋补饮品，很多时间喝都是可以的，但建议下午喝会比较好，
因为身体经过半天的工作，下午的时候是最疲乏的，但身体细胞此时的状态却又最为活跃，这个时候喝一杯清凉可口的冰糖银耳汤，不仅能帮助人体舒缓精神、缓解疲劳，还能使细胞更加充分地冰糖银耳汤中的养分，有益于身体健康。
1-2个小时。
因为银耳属于胶质物，如果制作时煮的时间不够久的话，是不能够煮出黏稠口感的冰糖银耳汤的，所以在清洗完银耳之后，没有用热水泡发1个小时的话，煮的时候1个小时的时间就可以了，如果没有泡发直接就煮的话，则需要2个小时的时间，这样煮出来的冰糖银耳汤才算是成功。
