绿豆是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃绿豆，绿豆可以熬成可口的绿豆汤食用，绿豆汤可以和酒一起喝吗？下面一起来看看吧！
可以。
绿豆汤味道香甜可口，酒味道香醇，两者都是生活中较为常见的食物，无配伍禁忌，可以适量同食，而且酒后喝一些绿豆汤还可以有效的缓解胃部的不适感，喝完酒，酒精对胃粘膜造成损伤，常会觉得胃部不适，适当的喝绿豆汤，有助于修复胃部黏膜，缓和酒精对胃部黏膜的刺激。
可以。
绿豆汤的主要材料是绿豆，从中医的角度来说，绿豆性质寒凉，饮用绿豆汤可以起到清热解毒、止渴消暑的功效，酒后的第二天，身体中还是会有一些酒精，饮用绿豆汤可以加速酒精的代谢，同时舒缓状态，而且绿豆汤有解毒的作用，如果喝了酒之后，身体中有轻微的不适，喝绿豆汤还可以有效的缓解这种不适。
绿豆可以和冰糖一起煮，也可以和其他具有滋补功效的食物一起熬煮，下面推荐百合莲子绿豆水的做法：
食材：稻米，百合，莲子，绿豆，冰糖。
做法：
1、将大米用清水洗净，百合洗净切小块；
2、莲子去心洗净；
3、锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；
4、转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
做法：具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。
绿豆和水的比例以1：10为宜。
绿豆汤的主要食材是绿豆，在熬煮绿豆汤的时候需要在容器中加入大量的水，这样绿豆汤才能煮得好，根据生活经验来说，绿豆和水的比例在1：10的时候是比较恰当的，水放得多了绿豆汤会变稀，口感不佳，水放得少了绿豆汤的味道会比较的干，也不会很好吃，因此，在熬煮绿豆汤的时候，绿豆和水的比例以1：10为佳。
