杨梅酒很好喝，但生活中有很多人认为浸过酒之后的杨梅没有作用了，不建议再吃，那么吃酒泡过的杨梅有好处吗？酒浸杨梅可以天天吃吗？
对人体的健康具有一定好处。
泡过酒的杨梅其中的营养已经和白酒成分发生反应，两者的营养成分之间已经融合在一起，适量食用具有一定消暑解腻、生津止渴、促进消化以及御寒利尿等作用，对人体的健康具有一定好处。
但要注意如果要吃泡酒的杨梅，那么杨梅泡酒的时间不宜过长，过长很容易导致杨梅中的营养成分流失，从而没有什么味道，降低其营养价值以及食用价值，一般侵泡一周就可以进行食用了。
不建议天天吃。
杨梅泡过酒之后其中的营养成分其实已经大大流失，这时杨梅的食用价值已经不高，没有必要天天食用，偶尔食用一次用来解馋即可；其次就是杨梅是一种温性的水果，天天食用容易加重人体火气，从而可能会导致人体出现上火的症状，对人体的健康造成伤害，所以酒浸的杨梅是不建议天天吃的。
一般建议一周吃1-2次，一次吃50-100克左右，用来满足人体的食欲以及日常能量需求即可。
建议泡一次即可。
杨梅酒是生活中常见的一种果酒，深受人们的喜爱和欢迎，口感酸甜、营养丰富，其中含有大量的维生素、氨基酸、有机酸、纤维素以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎，一般杨梅只需要浸泡酒一次就可以了，因为杨梅泡过酒之后，其中的营养成分会大大流失，要是在进行第二次或者第三次泡酒，那么泡出来的杨梅酒口感会比较差，营养价值也会降低。
杨梅酒是以杨梅为主要原料，但杨梅酒是用白酒泡制而成，酒精度比较高，酒精过敏者饮用杨梅酒很容易产生酒精过敏的情况，所以一般建议酒精过敏者适量饮用杨梅酒。
对于杨梅过敏者来说，是不建议吃杨梅酒的，因为杨梅酒中的主要成分是杨梅，杨梅过敏者食用之后很容易出现过敏的症状，对他们的健康造成威胁。
杨梅酒中含有一定量的糖分和碳水化合物，糖尿病患者饮用后容易导致血糖升高，从而加重糖尿病患的病情，所以建议糖尿病患者慎重饮用杨梅酒。
浸泡酒之后的杨梅可以制成杨梅干，杨梅干的口感酸甜，深受人们的喜爱和欢迎，具体做法如下：
1、首先把杨梅酒中的杨梅捞出。
2、捞出之后将杨梅放在簸箕上。
3、待其水分沥干，放在太阳低下晒1-2天。
4、之后将杨梅干收起来，密封装好即可。
