榴莲是一种很奇特的水果，不仅在外形上奇特，而且闻起来的味道也是十分特别，有些人十分喜欢，但是有些人却十分抗拒，那么榴莲炖鸡是用壳还是肉？榴莲炖鸡孕妇吃了有什么好处？
用壳比较好。
榴莲炖鸡中榴莲其实可以用肉也可以用壳，但是最好还是用壳，因为壳煮出来的味道更加清爽，但是如果是用肉来炖的话，因为肉是比较软的，所以在炖鸡汤的过程中可能会煮坏，甚至是全部溶解，鸡汤本来就是一种比较浓稠的汤，而且还含有丰富的不饱和脂肪，如果榴莲肉融进汤里，会使汤喝起来非常粘稠，汤的口感会有所影响。
但是需要注意的是，榴莲的壳是把榴莲的外皮去下而保存白色的大部分，这层白色的物质，和榴莲肉差不过，都具有榴莲清甜的香味。
1.榴莲炖鸡补而不燥，而且性质温和，对于孕妇来说，可以恢复身体的元气，预防身体虚弱引起的免疫力下降的情况，有利于维护孕妇的身体健康，可以保护胎儿以及孕妇的身体。
2.榴莲中含有丰富的纤维，适当的吃一些可以促进肠胃蠕动，同时还可以有预防便秘的效果，而孕妇是便秘的高发人群，可以食用榴莲炖鸡来预防便秘。
3.榴莲炖鸡中含有丰富的蛋白质以及维生素和碳水化合物，可以为孕妇提供丰富的营养物质，孕妇正处于营养消耗的高峰时期，能量消耗大，榴莲炖鸡可以提供充足的营养。
可以少量的食用。
坐月子期间是身体需要恢复的时候，而榴莲炖鸡是一种非常滋补的食物，适量的食用可以有利于身体的恢复，尤其是榴莲炖鸡中含有丰富的水分，可以为坐月子期间提供丰富的水分，有利于乳汁的分泌，可以为宝宝提供更多的营养。
但是需要注意的是，坐月子期间身体容易发生燥热的情况，如果食用不当的话，可能会造成上火或者是体温升高的情况，所以尽量少量食用。
可以。
榴莲炖鸡中含有丰富的蛋白质以及维生素，能够帮助儿童提供丰富的营养物质，儿童正是处于身体发育的关键时期，丰富的营养物质可以促进儿童的身体发育，有利于促进儿童健康成长，而且榴莲炖鸡还具有丰富的不饱和脂肪酸，容易消化，不会导致腹胀或者油腻的情况。
