前几天买了一大瓶酸奶，打算和家里的苹果切片后拌着吃，那么苹果和酸奶一起吃有什么功效呢？
苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一，所含的钾、磷、铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血的作用，而酸奶含有蛋白质、脂肪、益生菌等营养，两者搭配吃可互相补充营养，同时热量不算高。
苹果中含有丰富的果酸等有机酸类成分，可以促进人体肠胃中食物的消化，与酸奶一起吃还能刺激胃液分泌，增加食欲，对于食欲不振和消化不良的人来说吃苹果加酸奶对脾胃有很好的调理作用。
酸奶拌酸奶最大的作用就是具有一定减肥作用，因为苹果热量很低，每100克产生大约60千卡左右的热量，适量食用可以帮助增强人体的饱腹感，其次，酸奶可以加快胃肠道蠕动，有利于食物的吸收和消化，具有一定减轻体重的作用。
酸奶拌苹果一起吃可以有效提高人体的肠道健康，酸奶中的有益菌可以调节肠道菌群，其次苹果中的维生素c则可以消除肠道中的多种炎症，丰富的纤维素则可以在清理肠道中的毒素，两者搭配吃对人体的肠道健康是十分有利的。
1.准备一个苹果和一瓶酸奶，将苹果洗净，削皮切成小块，放入碗中。
2.将自制酸奶倒在苹果上，搅拌均匀即可食用，如果觉得味道不丰富，可以加些其他食物。
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：过敏人群忌食。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
