梨汤是以梨子为原材料制作的一道汤品，其口感清甜不腻，十分受大众欢迎，那么这种食物吃了会有什么作用呢？
梨子是寒凉的食物，入肺经，对于肺内有热产生的的痰粘干咳、咽痛咳痰、久咳声嘶等不适表现，适当的吃些梨汤能起到不错的的清热祛痰效果，肺热不适的人群食用后会有一定的帮助缓解。
梨子本身就是水分多汁的水果，而且其成分中含有的配糖体及鞣酸等成分，有祛痰止咳的功效，对燥热伤肺导致的咽喉不适具有一定的养护作用，因此天气干燥的时候，食用些梨汤对肺部会有不错的滋润效果。
梨子的味道是甜中带酸的，且入胃经，若是食欲不振，在饭前适当的吃些梨汤，其中所含的酸性物质能刺激胃分泌胃酸，从而起到开胃健脾的作用，而在饭后食用些梨汤能有一定的消食助消化的益处。
梨汤中含有丰富的维生素以及矿物质成分，其中B族维生素能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力。而钾元素的摄入可以改善人体水电解质的平衡，从而起到利尿能降压、减轻头晕目眩的目的。
1.煮食
准备梨子一个，枸杞一小把，冰糖适量，梨子清洗干净后去核切块，果皮可去可不去，把梨子和枸杞一起放入锅中，倒入适量清水，再把冰糖放进去，开大火烧开后转小火慢煮，等食材充分煮溶后即可关火食用。
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：糖尿病忌食。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
