桃胶隔水炖多久才能吃 桃胶没煮熟吃了会怎么样

桃胶最近周围很多人都在食用，但是以前没有吃过，所以想知道桃胶隔水炖多久才能吃？桃胶没煮熟吃了会怎么样？

桃胶隔水炖多久才能吃

最好30分钟以上。

桃胶是一种胶状物质，十分难以煮软，而且其主要成分是不可利用多糖，由于人体缺少消化这种物质的酶，所以在煮的时候需要尽量煮软，这样才能够好吸收一点，否则食用的时候不仅会比较难以嚼烂，而且还有可能会难以消化，所以煮的时间尽量需要超过30分钟，这样既可以把桃胶煮软，而且食入进人体之后也会更加容易消化一点。

桃胶没煮熟吃了会怎么样

看情况。

首先桃胶如果没煮熟食用的话，对于人体一般没有毒害作用，因为桃胶的主要成分是多糖，不含有其他有害物质，所以食用之后可能会出现肠不适的情况，但不是食物中毒的症状。

如果桃胶没煮熟食用，可能会有腹痛或者腹泻的情况，因为桃胶是一种比较难以消化的食物，如果没有煮熟煮软，进入人体之后会加重肠胃的消化负担，如果是肠胃功能比较好的人，可能不会有症状，但是如果脾胃虚弱的人，可能食用之后会出现腹胀腹泻以及腹痛的反应。

生吃桃胶有什么危害

看情况。

桃胶生吃不会有毒，因为桃胶中不含有对于人体有毒的物质，只是生吃可能细菌比较多，对肠胃不利。

而桃胶是胶状物，一般是干品，水分比较少，所以食用比较会十分费劲，可能比较难嚼，对牙口会有一定的影响，而没有经过泡水膨胀就食用的桃胶，可能会更加难以消化，进入人体之后可能会加重肠胃的消化负担，如果肠胃不好的人可能会出现腹泻腹痛的情况。

桃胶一次吃多少比较好

7~12g左右。

桃胶是一种含有丰富多糖的食物，食用之后可以起到促进消化的作用，同时桃胶作为一种中药，还具有利尿通淋的效果，如果是有水肿情况的人，适当的食用桃胶有利于排出体内多余的水分，而一般食用桃胶都是先用纯净水泡发，泡发后的桃胶会膨胀几倍以上，所以不宜食用过多，一般在7~12g左右就可以了。