在减肥的时候很多人都会用水果来代餐，但其实有些水果的热量并不低，那人参果的热量是多少呢？
86大卡。
每100克人参果的热量大约为86大卡左右，其中碳水化合物含量21.2克，脂肪含量0.7克，蛋白质含量0.6克，纤维素含量3.5克，是属于一种低热量、低脂肪、高纤维的水果。
而且人参果中还含有十分丰富的水分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以平时适当地吃一些人参果的话是有利于人体健康的。
可以适量地吃一些。
人参果的营养价值很高，食用后可以促进人体的血液循环，加快人体的新陈代谢，而且人参果中还含有十分丰富的纤维素和果胶，食用后可以为人体提供一定的饱腹感，从而可以帮助人体减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入，以此来起到控制热量摄入、促进减肥的作用，所以在减肥期间是可以适当地吃一些人参果的。
对于一般人群来说建议每天吃1-2个左右即可。
虽然人参果的营养价值很高，但是人参果中也同样含有较多的碳水化合物，如果食用过多的话很容易对身体造成较大的负担，不利于身体的健康，所以对于一般人群来说建议每天吃1-2个左右就可以了。
而且人参果的性质还偏温性，因此对于一些本身体内火气较大、容易上火的人群来说则更要少吃或不吃。
1、外形：在挑选人参果的时候要选择那些果形周正、饱满，表面光滑，发亮，无明显的疤痕和虫洞，条纹清晰，果蒂新鲜，按压起来有一定弹性的果子，这样的果子会相对更新鲜一些。
2、气味：在挑选人参果的时候还可以将果子凑近鼻子闻一闻，如果果子闻起来带有淡淡的果香味，那么就是比较优质的，如果带有霉味、酒味的话就不建议购买了。
