这几天气温节节上升，已出现摄氏37度高温，炎热指数爆表！在这么炎热的环境之下，除了吹冷气之外，体内更是应该要清凉消暑，吃些消暑气食疗方，才有益身体健康。
有什么食疗方可以消暑呢？白木耳、莲子、桂圆与西洋参煮汤喝，能够益气养阴又能生津止渴。夏天除了要消暑，更是需要补气，炎热天气，身体易于燥热，消暑时也要顾到阳气，这时可吃人参，但是不要吃红参，因为红参太燥热，吃红参就有如火上加油，应该吃白参，例如西洋参花旗参，才可以益气养阴。
夏天会暑热夹湿气，致使很多人容易中暑；所以想要防中暑，可吃些清暑益气利湿的薏仁、绿豆与红豆，至于能清暑气水果则是有哈蜜瓜与西瓜，尤其是西瓜白色的部份，中医称之为西瓜翠玉，可以切下凉拌吃，也可以切片煮水喝，能够清暑气，改善中暑。
此外，由于夏天气温高，很容易流汗，尤其是夏天除了炎热，还会夹有湿气，就会让人易于中暑；而要解决中暑，若是已出现中暑，可使用中药清暑益气汤以及生脉饮，生脉饮顾名思义，就能够让脉搏重整。
