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三款食谱消暑透心凉

来源:养乐谷    阅读: 2.22W 次
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夏季防中暑吃什么?健康饮食是每个人都需要的,尤其是在这炎炎夏季。我们可以多尝试一些夏季养生食谱来防暑。那么你知道有哪些防中暑养生食谱吗?今天小编给大家推荐几款防中暑的养生食谱,下面一起来看看。

三款食谱消暑透心凉

绿豆猪肚汤

材料:猪肚1只,绿豆250克,精盐15克。

制作:猪肚擦洗干净切成片,下炒锅加水,精盐同炖。

绿豆洗后,另用沙锅加水(水要没过绿豆),煮至开花,捞出豆壳,连汤汁一并倒入炒锅内,用温水煨半小时。闻香气四溢便可食用。

功效:猪肚细滑,豆香浓郁,通汗解暑。

夏天日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感到疲劳。

苦瓜黄豆煲排骨

材料:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。

制作:先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块,黄豆浸泡片刻;排骨切成段状。

然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时。

直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。

功效:苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效。

民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。

绿豆汤

材料:绿豆100克,红糖25克。

制作:将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。

功效:清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热,除烦解渴之功用。
  除了饮食外,充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,既利于工作和学习,也是预防中暑的措施。

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