芋头口感细软、黏嫩爽口，不少人都爱吃芋头，但是芋头也不是人人都能吃的，有一些禁忌人群，那么芋头糖尿病人可以吃吗？
糖尿病人可以少量的食用芋头，切不可食用量过多。
芋头是一种低热量的食物，而且含有的半聚乳糖可以有效的降低血压及胆固醇的含量，糖尿病患者可以少量，但是芋头中含有的淀粉含量也比较丰富，升糖指数高，不适合多吃，一般一次食用50-100克左右就好了。
芋头本身的淀粉含量丰富，容易引起血糖指数升高，加重糖尿病患者的病情吗，而且芋头中也含有一定量的糖分，吃多了就更加容易引起体内血糖的升高。
糖尿病人应遵循少食多餐的原则，而吃多了芋头就容易引起腹胀感，打破了糖尿病患者的饮食原则，而且进一步还会造成腹痛，引起身体的不适。
1.如果说糖尿病人吃了芋头，那么应该减少主食的摄入，以免摄入过多的糖分及卡路里。
2.不要吃未煮熟的芋头。糖尿病人吃了没有煮熟的芋头，容易引起嘴麻、发痒、咽喉痛等身体不适的症状。
糖尿病患者适合食用韭菜、西葫芦、冬瓜、青菜、青椒、茄子、西红柿、苦瓜、香菇等含糖量低的食物。
糖尿病患者适合食用荞麦面、麦片、玉米面等淀粉含量低的食物，这些食物不仅有增加饱腹感的作用，还有抑制血糖升高的作用。
糖尿病人若是缺钙，那么还有可能使病情加重，所以糖尿病人还需要吃虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等钙质丰富的食物。
硒元素与胰岛素有相同的调节糖代谢的生理活性，所以糖尿病患者可以适当的吃点鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等含硒丰富的食物。
糖尿病患者应该多吃一些含有维生素B及维生素C的食物，可以帮助缓解糖尿病并发症的发生，对糖尿病视网膜病变有一定的减轻作用。
