芋头吃起来不仅软软的，而且是外酥里粉，香甜可口，还有增加饱腹感的作用，很多人都爱吃，但是有些人吃了芋头后，嘴会发麻，那么吃了芋头嘴麻怎么办呢？
吃了芋头后，发现嘴麻时，建议立即停止食用芋头，以免加重嘴麻的症状。
吃了芋头嘴麻，应该及时的用清水漱口，清除芋头中的物质，然后再好好的休息一下，轻度患者这样处理，一般问题不大。
如果说吃了芋头嘴麻的情况一直持续，没有好转的话，建议去医院检查，以免引起其他的病症。
芋头中含有一种复杂的化合物，会引起皮肤发麻发痒，但遇热就可以分解，不过如果说芋头没有煮熟的话，这种物质就没有完全分解掉，还有部分依然留存在芋头中，当人们食用未熟的芋头时，就容易出现嘴麻的现象。
芋头属于一种过敏原，当人们对芋头过敏时，食用芋头就容易出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。
1.准备芋头260克、适量的葱花、料酒、生抽、胡椒粉、食盐等调味品。
2.芋头洗净、去皮，将芋头切成菱形块。
3.然后将芋头放在锅中煮开，大概煮半小时左右，待芋头煮软。
4.然后再放入料酒、生抽、胡椒粉、食盐等调味品，最后在出锅之前撒上葱花就可以了，其实吃芋头最重要的还是要将芋头煮熟。
1.患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头，以免加重病症，影响身体的恢复。
2.芋头一次不宜食用过多。芋头中的淀粉含量丰富，一次吃太多，容易引起腹胀，造成身体的不适。
3.生芋头微毒，在处理的芋头的时候，建议带个手套处理，以免引起手部发痒及过敏，如果有发痒的症状，最好用姜汁擦拭，缓解发痒的症状。
