肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用，是人体重要的解毒器官。那么肝不好吃什么好呢？下面一起来看看吧。
肝不好吃什么
1.绿豆
绿豆有排毒降火的作用，可以帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担，从而起到养肝护肝的作用。
2.蘑菇
众所周知蘑菇具有抗癌的功效，里面含有大量的铜钾磷硒，同时色氨酸维生素以及叶酸膳食纤维也非常丰富，能提高人们的免疫系统，达到了通便排毒的效果，减轻了肝脏的解毒负担。
3.香蕉
香蕉属于凉性食物，可以滋阴养肝。如果患有肝炎的话，经常吃香蕉可以有效地预防肝硬化。
4.胡萝卜
胡萝卜里面含有的胡萝卜素能和体内的汞元素相结合，通过大便的方式排出体外，可达到补肝明目的效果。含有的维生素a能帮助解除肝脏里面的毒素，防止脂肪在肝细胞周围堆积，降低了患上脂肪肝的几率。
5.乌梅
乌梅可以有效的促进肝脏排毒，还能促进身体对营养的消化和吸收，从而达到养肝护肝的作用。
6.桑葚
桑葚是民间常见的食物，不仅美容养颜补气血，同时也可养肝，特别适合大量酗酒的人群。酒后半个小时喝一杯桑葚汁能加快酒精的排出，防止酒精对肝细胞带来损伤。
7.百合
因为百合是有益气补血的作用，而且，百合中含有的脱甲秋水仙碱，能有效地预防肝硬化，经常吃的话，可以对肝脏起到很好的养护作用。
8.梨
梨中所含的营养素非常全面，既能帮助消化也能养护肝脏，如果患有肝炎或肝硬化的话，可以经常吃梨，帮助身体缓解病症。
从上文中我们可以了解到，肝不好吃绿豆、蘑菇、香蕉、胡萝卜、乌梅等食物，希望以上内容能够帮助到大家。
