豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。
主要食材：豆芽100克。
其他食材：西红柿80克、粉条50克、水3碗、盐6克、鸡精3克。
1.豆芽清洗干净。
2.锅里倒入葱炒香加入西红柿炒。
3.西红柿炒出汁加入水。
4.大水煮开。
5.然后加入豆芽煮五分钟。
6.加入粉条。
7.加入盐。
8.大火炖5分钟。
9.炖至粉条及豆芽熟加入鸡精。
开胃消食。
