大家吃酸枣都会吐掉枣仁，可是早在1800年前，医圣张仲景就拿酸枣仁来治疗失眠了！
对于白天昏沉，夜晚却睡不踏实的情况，有一味酸酸甜甜的中药可以兼顾，就是可以作为食物用的酸枣仁。现在在药店超市也应该能买到，一般是压成酸枣仁粉卖的。生的和炒过的酸枣仁，对睡眠的作用是不同的，这一点一定分清楚：生的酸枣仁有兴奋作用，专治嗜睡，白天晚上睡，总是睡不醒，这个时候用生枣仁。你想通过酸枣仁安眠，一定要把它炒一炒，如果去药店，直接买炒酸枣仁，非此，会有相反效果。
本草图经记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。
人之所以失眠，中医讲是心神不宁。正常情况下，心神入住到心血心阴里，心神回家了，人才能安眠。如果心血少，心阴虚，等于心神的房子小了，甚至无处安身了，心神就要四处溜达，这就会心神不宁，人就失眠了。酸枣仁的安眠作用不像西药，不是直接抑制神经系统的兴奋性，而是给心神盖房子，让它踏踏实实地住进来，让人自然睡得踏实。用炒酸枣仁（粉）治疗失眠，白天就要开始吃，一天20g~30g就可以，严重的失眠都导致抑郁了的人，平时可以用酸枣仁来食疗。
炒酸枣仁（粉）10g，泡的时候加10克麦冬，增加养心阴的效果。
著名中医沈绍功教授，他治疗冠心病很出名，他有两个药是必用的，一个是酸枣仁，一个是麦冬，用他的原话是“出奇兵”。
炒酸枣仁（粉）15克、粳米100克。先将粳米煮熟，再下酸枣仁末煮5分钟。
这款粥温和无副作用，体质虚弱的人和老年人吃，更容易消化吸收。一般7~10天为一疗程，服用3~5个疗程可见效。
建议每天晚餐时喝一碗，效果更好。
酸枣仁孕妇和正在腹泻的人不宜吃。
