最近看到朋友圈说把香油炒鸡蛋可以治咳嗽或者香油蒸鸡蛋也有同样的效果，那么香油与鸡蛋的组合到底是不是真的有这个功效呢？真的能治疗咳嗽吗？
不治咳嗽。
香油鸡蛋是一道美味的菜肴，其味道清香细腻，甜蜜可口。一般可用于治疗肠炎，腹痛，腹泻，下痢，细菌性痢疾非炎症腹泻，但不用于治疗咳嗽。不过香油鸡蛋吃了本身也不会出现什么坏处。
香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可以减少各种物质（如烟酒）对肺部的损伤。鸡蛋可入脾、胃经，具有补肺养血、滋阴润燥的作用。这两种食材合用，可以很好地达到清热解毒、润肺止咳的效果。
香油和鸡蛋并不能有效的治疗患者咳嗽，如患者吃了香油鸡蛋，咳嗽治好了，很可能是个体有效或者是先用其他药物或其他原因出现的巧合造成的恢复现象，就误以为是这个治好的咳嗽，但实际上香油鸡蛋是起不到治疗作用的，建议有必要的话去内科检查确定咳嗽的病因后对症治疗为宜。
香油，北方多称为芝麻油，是从芝麻中提炼出来的，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。搭配鸡蛋食用可促进人体对鸡蛋的营养补充。
做法：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。
效果：一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
做法：取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下。
效果：每日两次，数日后咳嗽即愈。
做法：取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。
效果：吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好，一般吃后咳嗽的症状便会得到有效的缓解。
做法：用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。
效果：吃了2～3次咳嗽就可痊愈，咳嗽顽固者可多吃几次。
