不能不吃早餐，相信每个人都听过这个道理。但早餐也不是随便吃就行，特别是冬季。冬天天气寒冷干燥，最适合进补，却并非任何食物都可以随意食用，特别有的食物在清晨时分最好别食用。
很多人喜欢早上喝点碳酸饮料来醒神，殊不知碳酸饮料含有大量的糖分，早晨饮用对身体不好，而且一杯可乐就含有5大勺糖，容易让血糖波动。因此，在冬日清晨最好不要喝碳酸饮料。
在清晨的时候千万不能吃得太油腻，不要食用含高脂肪的食物，特别是油炸食品。
高脂肪的食物不仅能量多，而且需要很长一段时间来消化，血糖会长时间处在很高的状态。早上如果吃太腻，午餐的胃口就会被大大影响。
甜食不仅会导致肥胖，还会影响到对健康有益的荷尔蒙。
我们都知道，饮食过后人体血糖就会升高，而吃甜食则会进一步提升血糖。如果一直保持这样的状态，就会对视网膜、肾脏和末梢神经造成伤害。
油炸食物在英国被认为是「工人早餐」，它是油腻、高脂肪的食物。食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。
根据世界癌症研究基金会研究，因摄取大量的煎炸食物，患上癌症的几率也会提高到63%。
世界癌症研究基金会建议，可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇，蘑菇是很好的养生食品。
