解酒药就是在人体摄入大量酒精后可以起到分解酒精浓度，缓解酒精浓度过高造成的头晕、呕吐等症状的一类产品。一般可分为：化学药品、中药制剂、保健品三种，具体药品如下。
食用方法：在酒前15—20分钟食用2片效果为佳，如酒精饮入量比较大，则需及时补食。
解酒原理
ru21安体普复合片有解酒效果的，解酒原理是其活性成分通过激励人体腺体产生大量脱氢酶，促进酒精的分解，提高对酒精的代谢能力，从而达到解酒的效果，从本质上解决了醉酒的问题。
食用方法：在酒前15—20分钟食用效果佳。
解酒原理
以肽作为主要功效成分开发的解酒产品，正越来越引起人们的关注。目前，报道比较多的是玉米肽及花生蛋白肽类解酒产品，其作用机理源于玉米肽或花生蛋白肽，可显著提高血清中的丙氨酸及亮氨酸浓度，有助于产生稳定的辅酶NAD+，从而抑制血液中乙醇浓度的升高。产品类型主要为饮料、片剂等。
食用方法：在饮酒前或第二天清晨服下3—4粒。
解酒原理
Hydrodol是一个含维生素B1和B2以及氨基酸、矿物质和抗氧化剂的补充物。在饮酒前服用4粒Hydrodol解酒片，能提高肝脏等人体器官的缺氧耐受力，提高氧气的利用率，从而加速酒精代谢物乙醛的代谢，达到提升酒量的效果。
食用方法：饮酒前30分钟一次口服vc片6—10片或复合维生素b10片。
解酒原理
维生素解酒产品主要利用维生素可有效促进酒精在体内分解的原理。醉酒者可通过适时补充维生素制品，有效缓解酒醉状态，预防酒精中毒。目前在解酒产品中，广泛使用的维生素主要包括VC、VB1、VB6、VB12等，。产品类型主要包括饮料、片剂、解酒糖等。
食用方法：在酒前15—20分钟食用。
解酒原理
葵花护肝片由柴胡、茵陈、板蓝根、五味子、猪胆粉、绿豆六味中药组成，具有疏肝理气、健脾消食、降低转氨酶的功效，对解酒、降脂、解毒、抗炎等功效也很显著，而且对酒精造成的肝细胞损伤还具有一定的修复作用。
食用方法：喝酒之前喝两包(有糖型)，有可能提升50%以上酒量。
解酒原理
小柴胡颗粒所用的北柴胡与黄芩疏肝和胃的作用有效帮助肝脏分解酒精，缩短酒精在肝脏的停留时间；而北柴胡与生姜的解表作用也让酒精更容易通过汗腺排出，降低肝脏的负荷。可见，三种药材经过巧妙结合，在加快酒精分解的同时保护了肝脏。另一方面，生姜、党参、半夏能够防止胃气上逆，从而抑制酒后呕吐，缓解酒后带来的胃部不适。
食用方法：在酒前20分钟食用。
解酒原理
决明子具有保肝护肝，润肠通便，降脂减肥的功能。可以促进新陈代谢，加速酒精代谢，减少对肠胃刺激，对体内的多余的脂肪也有很好的分解功效。不过决明子性寒，建议可用决明子、黑乌龙、茯苓等组方为决乌汤，茯苓可以同时健脾胃护肝，既不影响饮食和身体健康，还可达到解酒保肝的目的。
食用时间：喝白酒前半小时，喝一杯纯牛奶、酸奶。
解酒原理
以蛋白为功效成分开发的解酒产品其应用的原理是乳制品与酒精混合后，会促使蛋白质凝固沉积，在胃表面形成一层保护膜，隔离酒精在胃内的进一步吸收，减轻醉酒程度。同时乳制品中钙含量丰富，可有效缓解酒后烦躁。
食用时间：喝白酒前半小时，喝一杯蜂蜜水或直接吃蜂蜜。
解酒原理
蜂蜜解酒产品主要是利用蜂蜜中的特殊果糖，可有效分解和吸收酒精，从而起到快速醒酒的作用，消除酒后头痛、头晕现象。产品类型为饮料、口服液等。
食用时间：喝白酒前半小时。
水果：香蕉、西瓜、山竹、葡萄、柠檬等。
解酒原理
1、香蕉：香蕉中的果糖能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的；
2、西瓜：西瓜中的水分多，能加速酒精从尿液排出，避免酒精被机体吸收；
3、山竹：山竹有清热去火的功效，对酒后发热烦闷的症状很有好处。
4、葡萄：葡萄含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
5、柠檬：柠檬能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而有利于解酒。
