现在荔枝已经大量上市，大家有没有去尝尝鲜？不过好吃也不能贪嘴，看看这些关于荔枝的小知识你了解多少。
荔枝果肉中丰富的糖分有葡萄糖、果糖等可强化人体免疫能力的物质，能增强机体对病毒的防御能力，降低生病的概率。
荔枝除了含有丰富的水分和糖分，本身的膳食纤维含量极高。这种膳食纤维进入肠道后，会增强肠胃蠕动能力，帮助体内清除废物，达到缓解便秘的效果。
维C这种独特的美白成分，能抑制皮肤黑色素的生成，减少雀斑，让皮肤从里到外清透白皙。此外，荔枝中的抗氧化成分还可减缓皮肤的衰老速度。
有研究表明，荔枝可以为脑细胞补充营养，有活跃脑力的作用，能改善睡眠不足、失眠多梦、记忆力减退的症状，对大脑的发育极有帮助。
我们都知道，荔枝的含糖量很高，如果空腹食用大量的荔枝，肠胃中糖分累积会刺激胃粘膜，引发胃痛、胃胀等症状，最好不要空腹食用。
吃太多荔枝除了会上火，口干舌燥，还可能导致喉咙干痛。特别是阴虚火旺的朋友们，本身胃火较大，再吃太多荔枝无异于火上浇油，对健康不利哦。
1颗荔枝的含糖量高达17%，高含糖量让荔枝往往被评为不适合减肥的水果之一，此外，它对高血糖、糖尿病患者也不友好，吃了容易血糖高，建议饮食减糖、少糖的朋友不宜吃。
轻轻按压荔枝的外壳，如果较软，说明荔枝存放时间过久，可能已经不是很新鲜，最好买外壳紧硬一点的荔枝。
看颜色。新鲜的荔枝表皮颜色鲜艳，呈暗红色，比如白糖罂，果肉透明，无杂质；如果荔枝品种为妃子笑，果皮稍带点红最好，相对于其他品种，果核较小，肉质最为丰富。
如果表壳颜色鲜艳，多半是经药水浸泡；果皮颜色发黑，变暗，则说明荔枝不新鲜，可能变质。
