在日常生活中，玉米和莲藕都是很常见的两种食物，它们的这种做法多样，味道好，营养丰富，深受人们的喜欢。那么玉米和莲藕能一起吃？
莲藕可以和玉米一起炖。
莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素；玉米中含有亚油酸、维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素、磷、钾、硒、镁等营养元素，这两种食物的成分不相克，可以一起食用。
莲藕和玉米中都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，可以帮助食物的消化及吸收。
每100克莲藕的热量是73大卡，每100克玉米的热量是112大卡，这两种食物的热量都比较低，而且含有的膳食纤维还可以缓解便秘，适合减肥人士食用。
莲藕中含有的单宁酸可以收缩血管，有一定的止血作用，而且玉米中含有的亚油酸，亚油酸属于不饱和脂肪酸，对降低血压有一定的作用。
1、莲藕不宜与白萝卜、菊花等寒性食物一起食用，若是一起食用可能会出现体内寒气加重的情况，有碍于身体的健康。
2、莲藕属于寒凉的食物，一般脾胃比较差、大便溏泄者不适合吃，以免加重病情，损害身体健康。
3、虽然产妇可以吃莲藕，但是产妇不宜过早食用，一般要在产后7-14天左右食用。
1、吃玉米时最好不要和田螺、海螺等食物一起食用，这两种食物与玉米一起吃，可能会出现食物中毒的现象，造成身体的不适。
2、玉米不适合与红薯一起食用。玉米和红薯中含有丰富的膳食纤维，一起食用可能会出现腹胀。
3、玉米的纤维素含量比较高，还具有利尿的作用，所以腹胀、尿失禁患者最好是不要吃玉米，以免加重病情。
