“处，止也，暑气至此而止矣”。古书《群芳谱》说：“阴气渐长，暑将伏而潜处也。”处暑之后，气温逐渐下降，暑气开始减退，随之而来的就是天高云淡、金风送爽的金秋时节了。
处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。过渡的时候既敏感又危险，成败都在于此“过渡期”，所以：“过不好处暑，后果很严重！”所以处暑养生要祛湿润肺防秋燥!这就给大家介绍这个节气应该如何吃，怎么养生呢？
1、饮食除湿及调养身心
一般油腻、煎炸、辛辣的食物，以及粘滞肥腻之物，都属于湿热范畴。如果无节制地胡吃海塞，肠胃内的食物无法得到及时处理，就会出现口气重、喉咙痛等湿热表现。
祛湿宜食用清淡、易消化的清热利湿食物，比如冬瓜、薏米等。
祛湿清热后要通过健脾来治本，可吃龙眼配稀饭补充热量。龙眼偏温性，有益心脾、补气血、滋补养气的作用。
吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。
2、身体除湿
首先，淋雨或出汗后及时擦干，不要穿潮湿未干的衣服，不要猛吹空调，以防外邪侵袭。
其次，运动可加速湿气排出体外，跑步、健走、游泳、瑜伽等都是不错的选择。
注意：运动要选在比较凉快的早晚，避免汗液流失过多造成津液亏耗。
3、按揉养生穴位助除湿
① 腋窝的极泉穴，位于腋窝顶点，腋动脉搏动处。建议每天按揉或拨动2次，每次不少于36下。
② 小腿肚的承山穴，位于踮脚尖时，小腿后侧肌肉隆起的尖角凹陷处，可一手扶墙，单腿站立，用另一条腿的脚面踢打承山穴，每次5~10分钟。
③ 膝窝的委中穴，位于腿窝的中心点上，每次拨动或敲打不少于36下。
4、补水防秋燥
秋天气候干燥，皮肤在干燥的环境下特别容易干燥、瘙痒甚至皲裂。
这个时候我们首先要做的事情就是补水，每天多喝水，也可以多喝一些缓解秋燥的汤水;
然后手提包里带上一瓶保湿的喷雾，时常喷一喷皮肤，保持湿润;
沐浴后，应及时涂抹身体保湿乳液，减少皮肤的水分丢失。
1、银耳梨大米粥
原料：水、大米、银耳、梨、食用油、食盐。
做法：
锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐;
大火煮开，用小勺撇去浮沫;
银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开，泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎;
将剁好的银耳碎放入大米锅中，用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠;
梨洗净去皮去核，切成小丁，.将梨丁放入粥中;
用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可。
功效：
梨：味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效。
银耳：具有润肠、益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。
大米健脾益气，同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，是预防秋燥的保健食品。
2、百合鸭
原料：
鸭子、百合少许、芡实少许、姜8片、盐依照个人口味放入。
做法：
将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起;
清水倒入炖盅煮沸，放入所有材料;
炖两个小时，放盐调味就完成了。
功效：
百合：味甘微苦，有清火润肺、清心安神之用，还对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用;
鸭肉：可滋五脏之阴、清虚劳之热，还兼具补血行水、养胃生津、止咳息惊等功效;
以百合炖鸭，醇香清润，又可清润身体，非常适宜此时节食用。
3、红枣糯米藕
原料：红枣、藕、糯米、冰糖、红糖。
做法：
不用炒，无油烟，用电饭煲就可以?!并且你绝对想不到牙签还能这样用!
真的能做到吗?具体做法是什么呢，想知道更多精彩内容，请看本公号第三篇推文《怪了!用牙签做一道防秋燥的菜～》!
功效：补水、除湿、补中益气、滋阴养血。
