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扬州炒饭怎么做最好吃

来源:养乐谷    阅读: 1.02W 次
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食材

米饭 一碗娃娃菜 50克胡萝卜 50克青椒 30克鸡蛋 一个油 适量盐 适量

首先将娃娃菜、胡萝卜、青椒洗干净备用。还有鸡蛋

扬州炒饭怎么做最好吃

准备好米饭,个人建议,最好用隔夜的米饭,而且米饭想对硬一些的,会比较好。

将胡萝卜、娃娃菜、青椒等青菜切丁备用。

将鸡蛋煎熟,记得在炒的时候用锅铲把鸡蛋铲碎一些。

起油锅,胡萝卜入锅炒

胡萝卜炒至三分熟的时候,将米饭放入一起炒。

炒一分钟左右,将娃娃菜和青椒一起放入炒。

加盐(加盐的时候 记得撒均匀)

把炒好的鸡蛋放入,一起炒均匀即可盛出。

1最后就是享用香喷喷米饭的时候了

最后就是享用香喷喷米饭的时候了。

注意事项

盐最后加

一定要注意顺序,炒拌均匀

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