一个鸡蛋 在碗里打散均匀
把饺子在水里煮（如果是冻的水饺就凉水下锅，这样饺子就不会露馅），水开后 分三次加入凉水
将第三开的水，放到鸡蛋碗里，把鸡蛋冲开，多放几勺开水，这样鸡蛋就会充分冲开
像这样就可以了 如图
放入紫菜和虾皮，盐味精和五香粉适量
把饺子放入碗里 这就可以啦，可以放些醋，更好吃！！
