1五花肉半斤洗净
五花肉半斤洗净。
将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
2准备好辣椒并洗净
准备好辣椒并洗净。
3将尖椒和青蒜切段
将尖椒和青蒜切段。
4起油锅，下五花肉煸香并出出油
起油锅，下五花肉煸香并出出油。
5待五花肉八成熟时盛起待用
待五花肉八成熟时盛起待用。
6将辣椒，青蒜入锅煸炒
将辣椒，青蒜入锅煸炒。
等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀
待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
7好吃的辣椒炒肉，大家尝尝
好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。
