姜哥私房菜——辣椒炒肉

食材

1.准备食材、猪肉、尖椒

2.尖椒切丝，放入食盐腌制

3.猪肉切片，放入少许淀粉

4.油烧热，将猪肉倒入锅中翻炒

5.猪肉变白后放入豆瓣酱、少许老抽上色

6.翻炒均匀

7.倒入尖椒丝炒熟

8.放入少许食盐调味

9.放入白糖炒匀即可

注意事项

味精不要放。