我们大家都知道，我们每一个人都离不开维生素。维生素对人体是非常重要的，它影响着我们的健康成长，缺少维生素会造成某些疾病的发生。哪些人急需补充维生素呢？生活中有很多蔬菜水果的维生素含量都非常丰富，经常食用才能满足人体的营养需求。那么含维生素丰富的食物有哪些呢？
哪些人需要补充维生素？
1、特殊生理条件下的人需补充维生素
特殊生理条件,什么是特殊生理条件下的人呢?比如,处于生长发育中的儿童、孕妇、产妇等这些人群都需要补充维生素,因为维生素对这些人群的健康具有很大的影响作用。
2、工作压力大的人需补充维生素
工作压力比较大的人,平时饮食若是不规律、偏食的话,那么就处于亚健康的状态,所以,对于这些压力比较大的人来说,平时如果感觉乏力、疲倦、难受的话,那么就需要均衡的补充一些多远微量元素制剂。
3、有特殊疾病的人需补充维生素
有特殊疾病的人来说,身体中的维生素和其他营养的摄取和吸收都会受到影响,所以这个时候是需要额外的补充维生素。这种情况下,病人的临床医师和营养师都会提出补充意见。所以,一般要谨遵医嘱。
含维生素丰富的蔬菜有哪些？
番茄
番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜,常见的番茄功效有,番茄中富含维生素C,可以有效美白,是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外,番茄还有杀菌,防癌,凉血,清胃健脾之功效。
生菜
生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一,无论是韩国烤肉,还是中式火锅,都会经常见到生菜的影子,除了口感比较好之外,生菜还含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用,生菜含热量低,所以,减肥的人们可以选择生菜哦。
苦瓜
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。
黄瓜
黄瓜里的黄瓜酸可以促进人体新陈代谢,排出毒素。其丰富的维生素C含量,能美白肌肤,抑制黑色素形成。吃黄瓜最好不要去皮。因为黄瓜皮含有较多苦味素,味甘、性平,可以清热解毒、生津止渴、排毒养颜。
含维生素丰富的水果有哪些？
柠檬：柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。
苹果：苹果是一种低热水果,其营养成分可溶性大,易被人体吸收利用,享有活水和水果皇后之美称,是很好的美容护肤品,经常食用既可减肥,又可使皮肤润滑细嫩。
桑椹：桑椹嫩时色青,味酸,熟后变为黑紫色,味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑椹还具有补血功效,血虚体弱者适宜食。
樱桃：红樱桃中含有大量的微量元素,尤其铁的含量居各种水果之首。所以,常食用红樱桃可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血养颜的效果。
结语：人体本身几乎不能制造维生素,大都从食物中摄取。所以为了能健康成长，大家一定要多吃水果蔬菜。
