在我们的日常生活中,我们都知道桃胶是个营养丰富极具药用价值的养生食物。桃胶具有相当好清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的好处,所以,很多人都喜欢吃。吃桃胶前一定要泡吗?桃胶虽然非常的滋补健康,但是属于凉性食物,所以不能经常吃、体质虚寒的人也不适合食用。那么桃胶隔多久吃一次较好?跟着小编一起来了解吧。
桃胶隔多久吃一次较好?
桃胶是不能天天吃的,少量为宜。最好是一个礼拜吃一次,但是也要看情况。
1、桃胶是南方常见的中药材,它是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂每年夏季采集,经水浸,洗去杂质,晒干而成。桃胶味甘苦,平,无毒。入大肠膀胱经。桃胶的功效主要是治疗石淋,血淋,痢疾等。现代医学研究还发现,桃胶还有美容养颜之功效。
2、桃胶吃法:泡水洗净和可以和皂角米、银耳等一同来炖着吃,吃的时候可以放入少量的冰糖,不建议每天都吃,一般间隔三到五天吃一次就可以了。
桃胶一定要泡吗?
在吃桃胶之前都要用水泡开。注意,桃胶用冷水和热水发泡的效果不一样,原则上用热水和冷水都可,都有各自的优缺点。具体区别为:
1、用冷水发泡的优缺点:优点为维生素损失小、营养成分流失小、口感好;缺点为速度慢。
2、用热水发泡的优缺点:优点为速度快;缺点为损失维生素,特别是维c,营养成分流失,口感不好,比如银耳,热水泡的,口感不脆。
因此在选择用冷水或者热水发泡的时候,要根据实际情况选择:如果时间充足,就用冷水;如果时间不是很充足,就用温水;如果时间太不充足,就用热水。
天然桃胶的营养价值?
1、养颜护肤:桃胶可减少皱纹、嫩肤、治疗痘疮黑陷,具有养颜护肤的功效。
2、生津止渴:桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。
3、止痛镇痛:桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。
儿童能吃桃胶吗?
可以。
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。
桃胶就是现代社会中很多人都会用来补身体的一种补品,它有着很多不为人知的功效和作用,只要多吃桃胶就会有所改善,而且它没有毒副作用,所以儿童也是可以吃桃胶的。
小孩吃桃胶好不好?
建议儿童尽量少吃桃胶,因为幼儿期是由婴儿食品逐步过渡到摄取普通食物的时期,这一时期各器官的发育不是很完善,对食物的消化、吸收能力有限,而同时又是饮食习惯形成的重要时期,所以需要对他们的食物有很好的选择。桃胶含有树脂,不利于孩子的吸收,所以可以吃桃胶但尽量要少吃。
怎么挑选优质桃胶?
看时间:东北的桃树流胶期长至35天左右,而南方桃树流胶期仅有10天左右,这就足以分辨出讨教的口感、好坏、营养、价值,并且北方的桃树一般可以活20-30年,而南方的桃树最多也之恩那个活10年,桃胶一般都是老树的胶颜色更深口感更好,高下立见。
看颜色:把桃胶拿到手上,用灯光照一下,会像琥珀一样,颜色越深说明越好,颜色浅的是新树分泌的新胶,发脆,一煮就化。
看成品:如果桃胶会煮成水,说明是新胶,老胶如果泡发正确是不会被煮成水的,并且口感还会比较Q弹。
看发度:纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上,老树生的胶一般发度比较好,新胶膨胀的比较小。
结语:上面的文章我们大家一起讨论到了关于桃胶的相关内容。另外,还说到了儿童其实也可以吃桃胶,桃胶营养丰富也能补充营养。但是,虽然桃胶无毒,但是儿童最好不要吃,因为可能会有食品添加剂,容易使孩子上火,同时需要注意,不要让孩子营养过剩了。尽量吃新鲜的天然的,核桃可以健脑,促进大脑发育,而且宝宝的饮食要注意营养均衡,不能只吃补品。
